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2024年ファッション福袋書籍『フォロンを追いかけてミッシェルファロン1本 Book1』 BlueSheep - ワイン

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商品説明

書籍『フォロンを追いかけて Book1』 - BlueSheep。ル・サンティエ・ルヴロー(B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。michellMacaron - ミシェルマカロンバックリボンロングワンピースの。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたルサンティエルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。フォロンを追いかけて Book1 | ジャン=ミッシェル・フォロン, ジャン。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカエアズッコ(花柄)。シャトー　クロワゼ　バージュ　2000年。MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン 750ml　2本セット。ワイン Jean-Marc Roulot Bourgogne Blanc 2022。ワインクーラー　漆　金蒔絵　作家のサイン入り共箱付き。些少の値下可【超希少・入手困難・未開栓】グルジアワインサぺラヴィ。シャトーラトゥール 2006 750ml 未開栓。パトリックサリヴァン　4本　セット。SALON シャンパン 2004年 750ml。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージプラチナ　2004 管508。2023 オオカミのスプマンテ(白)『キミに幸あれ』アズッカエアズッコ。【良年】Calon Ségur 2005 赤ワイン 750ml。ローズドジャンヌコートドヴァルヴィレーヌ 2014。【セット販売】ヨイチノボリ2023& LOWBROW CRAFTメルロー2023。【総額6.5万円相当】NOBUレストラン限定シャンパン　グランクリュ。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ホリデー　グリーン　クリスマス　ロゼ。ボランジェ『 PNコレクション』シリーズ 3本セット。ジャックセロスリューディアンボネイルブーデュクロ。珍品【プレミアワイン空瓶】シャトー・ムートンロートシルト1989他 5本。ドンペリニヨン『リミテッドエディションジェフ•クーンズ 2004』。LES FORTS DE LATOUR 2018 ラ・トゥールセカンドラベルl。エンジェルドゥミセックブルーファータイプ750ml。ドンペリニヨン　ビンテージ　1993年。TELMONT RÉSERVE DE LA TERRE 750ml。アンリジロー MV14 [セラー保管品]。ラグジュアリーシャンパーニュ『コンテス•ドゥ•セレスキュヴェ01』 750ml。ワイン Gevrey-Chambertin Kei Shiogai。装飾用【プレミアワイン空瓶】シャトー・ムートンロートシルト1989他 5本セット。ジャックセロスイニシャルブリュット。ren ワイン　KENZO ESTATE 蓮。Y　ELISE BOUGY Vibration MX18 443/759。Clos de Tart クロ・ド・タール 2015 グランクリュ。LES FORTS DE LATOUR 2014 レフォールドラトゥール。2本セット【高級シャンパン】ドミニク・マサンキュヴェ・ロンヴィ・T ブリュット。ジャックセロスエクスキューズセック神の雫第8の使徒