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研ぎ済み】青鋼・本鍛錬・水牛口 鎌形薄刃包丁 ナイフ 料理 釣り。研ぎ済み】青鋼・本鍛錬・水牛口 出刃包丁 柳刃包丁 刺身包丁。水野鍛錬所「源昭忠青鋼DX和包丁」の通販コーナー。ご覧いただき、誠にありがとうございます。おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。【 中古美品 】行秀　青鋼・本鍛錬・水牛口　鎌形薄刃包丁刃渡り：18cm全長：32cm重量約：140g刃の厚み最大：4mm ・新品は高価だし、本刃付けが難しい…・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…【すぐに使える物をお求めの方へ】全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので焼き戻りの心配はございません。刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。裏スキを殺さずに磨いておりますのでいずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。他サイトにも掲載中ですのでそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。他にも沢山の和包丁を出品中です。よろしければ、そちらもご覧ください。#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング　#アジング　#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#Kitchen knife。水野鍛錬所「源昭忠・本焼DX和包丁」の通販コーナー。日本製 　伊賀焼 　無印良品　土鍋　黒。柳刃 包丁 240mm 安来鋼青紙２号 朴シノギ柄 ①。【未使用】 美品　6Lシチューパン　Amway 両手鍋　おまけレシピ。サンネング製 ブリオッシュ型1個他ブランド2個 計3個セット パン型 製菓道具。豆乳メーカー 日本語版 900ML 豆乳機 ジュース機 スープ機 ミキサー。マイヤー 圧力鍋 プレミアムプレッシャークッカー 4.0L。スプレーオイルポット 550ml*5。マリー。即購入可　未使用ティファールフライパンセット 9点セット L16199。イマンダイアナローズ琺瑯フリーカップ１個プチコランダー１個